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第543章 白跑一趟(1/2)

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食客们那享受的模样不是装出来的,那是自然而发的,装是装不出来的。

“所以,问题到底出在哪里?”

大罗一边想一边拿起了筷子,他夹了一片自己最喜欢吃的萝卜片儿,

萝卜片儿一入口,他就感觉到了不一样。

他慢慢嚼着,萝卜清脆爽口又带着一丝的甘甜。

大罗情不自禁地闭上了眼睛,思绪开始纷飞。

这味道,让他想起了小时候和妈妈下地干活,他饿了,妈妈就会拔一根萝卜给他,他抱着萝卜坐在田埂上,一啃就是半天,直到妈妈干完活儿牵着他的小手回家。

不知不觉间他泪流满面,无数美好的记忆涌上心头,让他沉浸其中。

良久,他才从回忆中回过神,他连忙抹掉眼泪,心情激动地连筷子都拿不住了。

“这才是美食啊!”

大罗觉得自己以前做的麻辣烫跟这个一比简直就是狗屎。

他一口气把萝卜片儿吃完了,吃完他还意犹未尽,后悔没有多夹几片。

“王老五用的萝卜是白萝卜,我用的也是白萝卜,为什么味道相差这么大!”

他回味着萝卜的美味,心中的疑惑越来越不受控制。

刚才他观察了王老五所有的配菜,没有特别的,也都是市面上常见的那些,应该也是农产品批发市场上采购来的。

为什么王老五这边做出来和他自己做出来的口感相差这么大。

大罗想不通这到底是为什么?

怀着疑惑的心情,他继续吃。

这一吃不要紧,他发现这些蔬菜的口感都十分好。

如果满分是一百分的,他会毫不犹豫地打一百分。

他心中的疑惑随之更盛了,王老五这些蔬菜到底怎么回事,为什么口感都这么好。

大罗做厨师这么多年,他从来没吃过这么好的,这些蔬菜明明都是经常吃的,王老五的这里的确好吃的过分。

他就算王老五买的品质最好的蔬菜,那口感也不至于好到这个地步。

大罗把碗里的蔬菜扒拉完,一个菜叶都不舍得剩下。

他吃麻辣烫没有喝汤的习惯,他本想放下筷子走人,可是他看到身边人都把汤喝地干干净净。

他迟疑了一下,端起了碗。

一口浓浓的汤汁入口,大罗的眼睛就眯了起来,太鲜美了。

他想起一个词来形容这汤的味道,那就是琼浆玉露。

一碗汤他一口气就喝完了,那感觉太美了。

“怎么回事,我也没看到他加什么提味增鲜的东西啊?”

他作为厨师,对这种特别鲜的东西是持提防的态度。

现在,各种食品添加剂层出不穷,可以说只有你想不到的没有他造不出来的。

比如麻辣烫的汤要用猪大骨熬,先用大火烧开后再转小火慢炖两到三个小时。

光是熬汤就要两三个小时,前期的准备工作还没有算在内,这是一个巨大的时间成本。

而且,你还不一定能成功,你要是失败了,你还要重新熬一次。

但是,用食品添加剂的话,你只需要在水里滴几滴就行了。

这几滴的效果比辛辛苦苦熬几个小时的汤还要鲜!

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